Välkommen till Gård Bigarrå

Vi har nu öppnat vår gårdsbutik. Här säljer vi en del av det vi odlar och förädlar. Vi samarbetar med olika aktörer och säljer bland annat honung från Sjörupsgården och svenska tångprodukter.

Vi har öppet söndagen den 8 december kl.12-16.

Vi erbjuder inspirerande föreläsningar, workshops och event med fokus på det gröna. 
Du hittar oss i det fantastiska öppna landskapet mellan Österlen och Söderslätt, 7 km från Ystad med närhet till både hav och skog. Det vi skördar från gården säljs dels i vår gårdsbutik dels använder vi det till våra kurser och till de gäster som besöker oss.
Förädling Odling

Vad vi gör

Är du intresserad av att lära dig mer om hur du lagar god mat på ett skonsamt sätt genom att främja den biologiska mångfalden och värna om vårt fantastiska mathantverk? Boka en föreläsning, workshop eller skräddarsydd utbildning för just er. Vi samarbetar gärna med andra i närområdet så tveka inte att höra av er! 
Kontakt 

” Vi hade en fantastisk upplevelse med Frida och Christoffer som guidade oss med lugn hand igenom matlagning över öppen eld. Allt var förberett in i minsta detalj. Bordet var vackert uppdukat, råvarorna paketerade och presenterade i söta burkar och flaskor, allt närodlat. Resultatet blev underbar dovhjortsfilé med goda tillbehör och plommonkompott med egengjorda munkar och vispgrädde till efterrätt. Maten var helt enkelt en fröjd för både öga och gom. Vi var så nöjda.”
Petra & Fredrik

"Frida och Christoffer gjorde att firandet av vår väns födelsedag blev outstanding. Det föll oss helt i smaken. Så roligt det var att laga mat tillsammans ute och sååå gott det blev. Otroligt rara och trevliga arrangörer dessutom Stort tack till Er!"             Isabell & Martin